Open Food Facts

Open Food Facts, caratteristiche principali

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Quello che vi presentiamo oggi non è una semplice applicazione ma un vero e proprio progetto collaborativo per la creazione di un database mondiale di tutti i cibi. Open Food Facts non è infatti solo un’applicazione per smartphone, ma dietro c’è una gigantesca comunità di appassionati che vogliono condividere informazioni.

Partiamo dal sito: su Open Food Facts trovate un database con possibilità di ricerca. Vi basterà inserire il nome di un prodotto commerciale in vendita e se qualcuno l’ha già inserito potrete trovare il prodotto con la fotografia, la lista di tutti gli ingredienti e l’eventuale Nutri-Score (in Italia non ancora presente). È possibile inoltre aggiungere anche tutti i valori nutrizionali sempre corredati da fotografia per dare maggiore forza e veridicità al proprio inserimento.

Open Food Facts, la Wikipedia del cibo

Come avrete capito dunque è una sorta di Wikipedia del cibo commerciale, dove chiunque può inserire qualcosa e aiutare altre persone a scegliere prodotti in base alle proprie esigenze che possono essere allergie o intolleranze alimentarie, malattie metaboliche, diete etiche o religiose.

Questo gigantesco e in continua evoluzione database è presente anche sotto forma di applicazione per smartphone. L’applicazione è fatta bene, è gratuita, open source e naturalmente priva di additivi e traccianti. Dall’applicazione è possibile scansionare i prodotti grazie al codice a barre presente nelle varie confezioni, o se preferite inserire manualmente il numero corrispondente. In questo modo potrete controllare se il prodotto è all’interno del database e leggerne la descrizione ed eventualmente migliorarla o modificarla.

In caso non trovaste nulla è possibile aggiungere il prodotto inserendo quante più caratteristiche possibili tra cui fotografie degli ingredienti, della scatola e qualsiasi altra informazione che potete ritenere importante per gli altri.

Il tutto è poi tradotto in tantissime lingue per poter essere letto e utilizzato in tutto il mondo!

Scarica

Come dicevamo è possibile consultare il database andando sul loro sito, oppure è possibile installare la loro applicazione sui dispositivi Android (anche tramite scaricamento dell’APK) e iOS. Esiste anche una versione dell’applicazione desktop per Windows.

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E Yuka?

Una delle applicazioni più famose su questo genere è proprio Yuka e ci avete anche chiesto di inserirla o quantomeno di parlarne. Yuka è molto bella graficamente ed è anche molto usata. Non è un brutta applicazione e il fatto di essere indipendente e di non avere né pubblicità né finanziatori esterni è sicuramente una cosa positiva.

Tuttavia non è un’applicazione a codice aperto, contiene 4 traccianti e 16 permessi ((Yuka su Exodus)) e da diversi anni ha deciso di smettere di usare il database aperto di Open Food Facts in favore di un loro database privato ((Com’è stato costituito il database?)). È possibile anche che abbiano usato il famoso database aperto come base per il loro, una scelta non proprio etica né corretta ((Post su Mastodon di Toad)).